Anca POIANĂ MARTINS

Are o specializare în Tehnici de laborator de analiză fizico-chimică. În 2011, a terminat Facultatea de Ingineria Mediului. Are un masterat în Inginerie în Viticultură și Enologie / Vinifera Euromaster, de la Instituto Superior de Agronomia (Universitatea din Lisabona). În 2012 a fondat proiectul de „Casal Martins”, unde până în prezent, pe lângă management, îndeplinește sarcini tehnice în domeniul oenologiei. Este, de asemenea, formator și profesor. Cu o activitate intensă în Associação dos Escanções de Portugal (Asociația națională de somelieri), este degustător oficial al Comitetului de degustare din cadrul Tejo Region Certification Wine Entity.