Frédéric LEMAY-BRAULT

Canada

Experienta combinata de 25 de ani in industria alimentara
A lucrat ca Chef in hoteluri si restaurante din Canada si Japonia
Din 2006 lucreaza ca Food Chemist pentru controlul calitatii vinurilor si produselor spirtoase
Face parte din panelurile de degustare pentru Vinuri, Sake si bauturi spirtoase ale Société des Alcools du Québec (SAQ)